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2010.12.30 Thursday

来る年2011年は餅のように粘りましょう！

  

新年を迎えるための用意の一つ『餅つき』。

今年は、２７日（月）にぎやかにペッタン・ペッタンしました。

外の寒さとは裏腹に、着々と準備が進む

会場内は、静寂の中にも気分を高揚させる

「熱」のような高まりが感じられます。

 

※今年の臼数　＝　２　（３キロと４キロ）

 

 

毎年、餅つき会場にプロパンガスを持ち込み

蒸篭（せいろ）で蒸す作業から楽しんで

いただいている。

 

蒸篭から噴きだす湯気の量と勢いが徐々に増し、盛り上げに

一役！

「近頃は出来合いの物が重宝がられるが

こうした手作り感やこの時間の流れを大切にしたい。

　　失いたくない味わいが湯気の中にある」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ざわめきの中に期待感が・・・「つぶあんがいいか、こしあんがいいか

それともきな粉かスリゴマか？？？やっぱ全部食べたい！！！」　

「あれやだよー。お腹の虫が鳴いてる。私じゃないよ、隣の人・・・」

 

 臼井理事長のあいさつでいよいよ

ゆめみどり恒例の「餅つき大会」

スタートです。

 

 

 

 

　  

 

最初は小幡ヨシさん(百歳）の「長寿杵」

 

        

 

 

   

 

   

 

 

さあ、とりあえずフタ臼 つきあがりました。

搗き手の方々の気持ちのこもった、伸びのある餅の仕上がりです。

 

　

御供え用もしっかり時間をかけて！

　  

「のどにつかえたら大変ですので、ゆっくり食べましょう」「おいしいよ！」

 

   

というわけで、恒例行事を無事

終えることができました。

活躍してくれた〝臼と杵"に

感謝をしながら・・・・・

 

来年もよろしくお願いいたします。

 

『のびやかに　しなやかに　

　　　そして粘り強く』