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2011.12.03 Saturdayいつもいつも大好評の「寿司祭」です。
『いらっしゃいませーーーーー!』
今年も開催いたしました恒例の寿司祭り。 11月29日のお昼限定で開店いたしました。
今回は、特養の2階フロアと1階のデイサービスに屋台を設置し 雰囲気もたっぷり味わっていただきました。
≪2階フロアの様子≫
<鮨のネタ> ・サーモン ・まぐろ ・びんちょう ・えび ・ こはだ ・玉子 ・なす
ソフト食です。
マグロ サーモン びんちょう
玉子 エビ こはだ ガリ
≪デイサービスの様子≫
富士メディカルサービス・前田専務の職人技! いつもありがとうございます。
というわけで、とても賑やかにそして楽しい「寿司祭」になりました。 今回は、ソフト食(「きざみ食やミキサー食に代わる食形態)もお出し致しました。 しっかりした形があり、軟らかくて飲み込みやすくて食べやすいこと。 富士メディカルさんで更なる工夫をしてくださっています。
さて、次回は来年2月ごろを予定しています。 |
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