2024.04.20（Sat）
たこ焼きパーティー(´▽｀*)
こんにちは！春真っ盛りですね！
グループホームLIFEでは、いま流行りのタコパをしてみました！
タコパの準備は、女性入居者さんとスタッフが一緒に！
わいわい楽しみながら(^^♪
手際がよろし(・ω・)
男性入居者さんとスタッフは、男盛り豪快サラダを作りました(^_^)v
具材かけ流し(；ﾟДﾟ)
スタッフ頑張って段取りをしている横でホーム長はというと・・・
自撮り・・
ではでは、たこ焼きに参りましょう！！
いいですね～四方からのつっつきが（´∀｀*）ｳﾌﾌ
出来上がり～かつ節マシマシで召し上がれ～！！
そして午後は、近所の土手に遊びに行きました！！
サッカーしたり
キャッチボールしたり
たこあげしたり
バトミントンしたり
プレイボール！したり
たんぽぽで笑ったり
よき一日でした！！！！！！！
2024.03.27（Wed）
「素敵な贈り物♡」
LIFEの女性入所者さんより
こんな素敵な贈り物をいただきました。(#^.^#)
「手作りメモ帳」
入所者さんからは
「日頃の感謝の気持ちです！」
「職員さんで使ってください！」
「メモ帳一年分作りました！作るのが楽しみなんです！」
ありがとうございます！ とってもかわいいメモ帳を♡
「まだあるんですよ！！」
「職員さんのことを思って絵も描いたんですよ！」
ネコバスの行先は「とっても優しいライフさん」( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
こんなに素敵な贈り物をいただき、ありがとうございました！！
開設からもうすぐ一年、職員一同の励みになりました(^^)/~~~
これからも頑張っていきます！！
さっそくメモ帳を活用させていただきます(^_-)-☆
2024.02.15（Thu）
バレンタインデー♡
2月14日 は「バレンタインデー」
女性はドキドキ♡ 男性はそわそわ♡ そんな一日です！
「本命チョコ」「友チョコ」「逆チョコ」「ご褒美チョコ」などいろいろございますが、
グループホームLIFEでは男女問わず「大量チョコ」で参ります♡
では、お決まりのホーム長の登場です！！
人生初のバレンタインコーナーにドキドキです♡
店員さんも大量チョコ購入に、快くブログに登場してくれました♡
全て並べましたら「チョーコータワー」になりました♡
入所者さん全員に「バレンタインです♡」 とお渡ししました！
ＬＩＦＥのバレンタインデーは、皆さんがチョコっとうれしくなる一日でした♡
2024.02.06（Tue）
雪かきバスターズ出動！！
昨日より降り始めた雪が思いのほか積もりました(-_-;)
夜雪のLIFEは幻想的
本日０６３０「雪かきバスターズ」出動しました！
スコップで雪をポイっとな(´・ω・)
任務完了～ビシッ(^^)/~~~
2024.02.03（Sat）
節分「鬼」来たる
鬼は～外(；ﾟДﾟ)
鬼は～外(；ﾟДﾟ)
鬼は～外(；ﾟДﾟ)
鬼は～外(；ﾟДﾟ)
鬼は～外(；ﾟДﾟ)
鬼は～外(；ﾟДﾟ)
福は～内(#^.^#)
皆様の無病息災を願い、鬼は外福は内！！
2024.01.27（Sat）
海鮮ふぇす開催！
ハイ〜ハイ！！お待たせしました！
また、またLIFEのイベント配信で〜す！！
本日もご覧いただきありがとうございます！！
最近は、ブログ見ましたよってっ(笑)言っていただくことが、職員一同励みになっております！ ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
本日は！「海鮮ふぇすinグループホームLIFE」のお届けです押忍！
本日の仕切りは、魚長の武川リーダーです押忍！
仕入れは、甲府の漁港といわれる名店より、最高のネタを調達！
LIFEの「食」は半端ないこだわりで突き進みます押忍！
魚長いわく、冬本番のこの時期は、魚の身もぎゅっと締まり、魚も押忍って言ってるっぺ！
魚長いわく、魚の生臭さを消すには、丁寧な下処理が大事だっぺ！
魚長の指示で、午後の業務はひたすら車エビの背ワタ抜きです。
（LIFEには、ちゃんと女性スタッフもおりますのでご安心ください）
魚長いわく、今回は、生と揚げで行けばなんとかなるっぺ！
みんな幸せって言ってくれるっぺ！ とのことで、二本立てで、参りましょう！！
では一本目！
揚げは、フライヤー兼リーダーのおなじみの前田でございます！押忍！
揚げすぎて、食べてないのに胃もたれが……
「車海老」に「広島産牡蠣」！海の2代スターを、ずぶの素人が見様見真似で揚げて行きます！
LIFEに来るまでは料理なんてしたことなかったお二人が・・・日々成長です！押忍！
お次は二本目！海鮮丼！
赤身に中トロ、エビにサーモン、イカにタコ、ホタテにホッキガイ
サバにわさび、カニにイクラ、とにかく豪華にやります！押忍！
海鮮丼の盛り付けは、魚長の武川リーダーの出番です！押忍！
魚長いわく、ネタがありすぎて積載オーバーだっぺ！
おっと・・ここでホーム長が登場です！
なにもしてないのに、おいしいとこは全部持っていってしまいます！押忍！
とにかく目立ちたがり屋です・・
はい！完成しました！！豪華海鮮定食！！！
もちろん利用者様からは大好評！替えネタもご用意しましたので、
なかなか下のごはんまでたどり着けません(^^;
魚長いわく、こんな海鮮できるのは、LIFEぐらいだっぺ！
LIFEに居れば幸せだっぺ！
本日もご覧いただきありがとうございました！押忍！
2024.01.10（Wed）
☆新春すき焼きパーティー☆
新年一発目のイベントは「新春すき焼きパーティー」でございます！！！
あけましておめでとうございます(*^_^*)
今年もよろしくお願いいたします！
グループホームLIFEでは、
お正月明け、七草がゆで胃を整えた後に、
極上な脂で一年をつるんとスムーズに乗り切れますよう、霜降り特上和牛ですき焼きパーティーを開催いたしました。
注：最近、当ブログの食レポ色が強いとご意見をちょうだいしておりますが、
「LIFE」の言葉通り、食が命でございます！
さっ！
それでは、LIFEの職員による、本日の食材紹介にまいります！
今回も老舗肉店より、購入してまいりました！
☆野菜は、佐渡島出身、中原職員です！(初登場)
佐渡から山梨へ遙々と渡ってきました！
野菜は、脇役控えめに！
自分も、新人控えめに！
とのことです！
☆卵は、おなじみのリーダー前田です！
是が非でもこの卵ですき焼きを！
卵はこだわり、赤玉一徹！
私のこだわり、七三分け！
☆肉は、我らがホーム長、霜降り番長の坂本です！
やっぱなんだかんだ言っても、肉っしよ！
新春は和牛でいこうや！
こんな一言で始まりました！
有限実行！
霜降和牛！
夜露死苦！
霜降り番長は、日々自身の肉を鍛え、いかなる状況下での、肉焼きに備えております！
食後のデザートは旬のイチゴをご用意しました！
それでは、ここから食レポ色、強めでまいります（笑）
機材は、卓上IH、こんな便利な奴はおりません！すき焼き、たこ焼きなんでもござれです！
熱した鍋に、牛脂を溶かし、ネギに焦げ目を、肉はさっと焼いて！
いよいよ！すき焼きのたれ投入！
あっ！ちょっとちょっと、待ってくださいな・・蓋外さな、タレ出てこんよ…
これもご愛嬌、天然リーダー前田！
うぅ～、タレと野菜を入れたら、もう、もう～、すき焼きの完成間近です！
くぅ～おいしさそう(*^_^*)
それではどうぞ！和牛すき焼きを召し上がれ～！
どうですか、みなさん？
やっぱ肉っしよ！和牛っしょ！
こんなくだりを、繰り返し、何回もやりました！
そして、最後はうどんで締めて、今年も一年つるんと無事に過ごせますように！
ご覧いただきありがとうございました！
次回は、漁港直送・海鮮ふぇすです！乞うご期待！
2024.01.03（Wed）
新年のご挨拶
謹んで新春のお慶びを申しあげます。
旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
本年も、更なるサービスの向上に努めて参ります。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
2023.12.25（Mon）
✻Merry Christmas✻
✻Merry Christmas✻
本日は「グループホームLIFE」聖夜のひと時をお届けいたします！
「本日のホストご紹介」
北極トナカイの卓也です！ やさしい微笑のメリークリスマス！
北極サンタの司です！ つぶらな瞳にメリークリスマス！
さっ！皆さんいらっしゃ～い！パーティーの始まり始まり～
まずは乾杯！もちろんホストがお注ぎいたします！
アメリカナイズなお食事でお祝いをしましょう！
胃もたれに太田胃散もご用意しております！
ホストとの記念撮影も大歓迎！
もちろんプレゼントもご用意しております！
チョコ・チョコ・キャラメル 甘い～聖夜をお楽しみください！
本日は、ひとしきりお楽しみいただきまして誠にありがとうございました！
LIFEのホストは、年末も大忙しです！もう別のパーティーの調整に入りました！
Merry Christmas！皆様に沢山の幸せが訪れますように！
2023.12.22（Fri）
歳末ビックイベント☆和牛ステーキ祭り開催！！
入所者様のご要望にお応えさせていただき、歳末のビッグイベントです！！
☆和牛ステーキ祭り☆のご様子をご覧ください(^^)/
まずは主役のお肉です！
甲府市民なら誰しもが知る老舗のお肉屋さんより
肉の王様「サーロイン」
ご覧ください！この美しい霜降りを！！
肉の女王「ヒレ・シャトーブリアン」
まさに女王様！きめ細かく柔らかく、この魅力に取りつかれます！！
ここで、肉焼き職人の登場です！ ホーム長兼グリル長の坂本です！
それでは行きましょう！！
美味しい肉を焼くために～その①～
「まずはプロに聞け！！」
グリル長は勉強熱心です！！
美味しい肉を焼くために～その②～
「肉の真を見極めろ！！」
なにかわかりましたか？？
美味しい肉を焼くために～その③～
「塩は豪快に！そ～れっ！！」
「胡椒は繊細に！はっ！！」
美味しい肉を焼くために～その④～
「付け合わせは彩りを！！」
調理は、前田リーダー！！乾燥パセリを振るのも真剣です！
これぞ、いぶし銀の働きです！！
美味しい肉を焼くために～その⑤～
「鉄板は熱く頭はクールに！！」
美味しい肉に焦りは禁物です！！
ジューシーな肉汁が食欲をそそりますね！
それでは！お待ちかねの！！
じゃ～ん☆和牛ステーキ☆できあがり～！！
入所者様もあまりの美味しさに夢中で召し上がり、とっても喜んでいただけました。
「人生で一番おいしいお肉！」「毎週やって！」「次はしゃぶしゃぶで！」
うれしい言葉をたくさんいただきました！ ありがとうございました(^^)/
次回はサンタさん！？の登場です。どうぞお楽しみに