2024.03.27(Wed)
「素敵な贈り物♡」
LIFEの女性入所者さんより
こんな素敵な贈り物をいただきました。(#^.^#)
「手作りメモ帳」
入所者さんからは
「日頃の感謝の気持ちです!」
「職員さんで使ってください!」
「メモ帳一年分作りました!作るのが楽しみなんです!」
ありがとうございます! とってもかわいいメモ帳を♡
「まだあるんですよ!!」
「職員さんのことを思って絵も描いたんですよ!」
ネコバスの行先は「とっても優しいライフさん」( ^ω^ )ニコニコ
こんなに素敵な贈り物をいただき、ありがとうございました!!
開設からもうすぐ一年、職員一同の励みになりました(^^)/~~~
これからも頑張っていきます!!
さっそくメモ帳を活用させていただきます(^_-)-☆
2024.02.15(Thu)
バレンタインデー♡
2月14日 は「バレンタインデー」
女性はドキドキ♡ 男性はそわそわ♡ そんな一日です!
「本命チョコ」「友チョコ」「逆チョコ」「ご褒美チョコ」などいろいろございますが、
グループホームLIFEでは男女問わず「大量チョコ」で参ります♡
では、お決まりのホーム長の登場です!!
人生初のバレンタインコーナーにドキドキです♡
店員さんも大量チョコ購入に、快くブログに登場してくれました♡
全て並べましたら「チョーコータワー」になりました♡
入所者さん全員に「バレンタインです♡」 とお渡ししました!
LIFEのバレンタインデーは、皆さんがチョコっとうれしくなる一日でした♡
2024.02.06(Tue)
雪かきバスターズ出動!!
昨日より降り始めた雪が思いのほか積もりました(-_-;)
夜雪のLIFEは幻想的
本日0630「雪かきバスターズ」出動しました!
スコップで雪をポイっとな(´・ω・)
任務完了~ビシッ(^^)/~~~
2024.02.03(Sat)
節分「鬼」来たる
鬼は~外(;゚Д゚)
鬼は~外(;゚Д゚)
鬼は~外(;゚Д゚)
鬼は~外(;゚Д゚)
鬼は~外(;゚Д゚)
鬼は~外(;゚Д゚)
福は~内(#^.^#)
皆様の無病息災を願い、鬼は外福は内!!
2024.01.27(Sat)
海鮮ふぇす開催!
ハイ〜ハイ!!お待たせしました!
また、またLIFEのイベント配信で〜す!!
本日もご覧いただきありがとうございます!!
最近は、ブログ見ましたよってっ(笑)言っていただくことが、職員一同励みになっております! ((o(´∀`)o))ワクワク
本日は!「海鮮ふぇすinグループホームLIFE」のお届けです押忍!
本日の仕切りは、魚長の武川リーダーです押忍!
仕入れは、甲府の漁港といわれる名店より、最高のネタを調達!
LIFEの「食」は半端ないこだわりで突き進みます押忍!
魚長いわく、冬本番のこの時期は、魚の身もぎゅっと締まり、魚も押忍って言ってるっぺ!
魚長いわく、魚の生臭さを消すには、丁寧な下処理が大事だっぺ!
魚長の指示で、午後の業務はひたすら車エビの背ワタ抜きです。
(LIFEには、ちゃんと女性スタッフもおりますのでご安心ください)
魚長いわく、今回は、生と揚げで行けばなんとかなるっぺ!
みんな幸せって言ってくれるっぺ! とのことで、二本立てで、参りましょう!!
では一本目!
揚げは、フライヤー兼リーダーのおなじみの前田でございます!押忍!
揚げすぎて、食べてないのに胃もたれが……
「車海老」に「広島産牡蠣」!海の2代スターを、ずぶの素人が見様見真似で揚げて行きます!
LIFEに来るまでは料理なんてしたことなかったお二人が・・・日々成長です!押忍!
お次は二本目!海鮮丼!
赤身に中トロ、エビにサーモン、イカにタコ、ホタテにホッキガイ
サバにわさび、カニにイクラ、とにかく豪華にやります!押忍!
海鮮丼の盛り付けは、魚長の武川リーダーの出番です!押忍!
魚長いわく、ネタがありすぎて積載オーバーだっぺ!
おっと・・ここでホーム長が登場です!
なにもしてないのに、おいしいとこは全部持っていってしまいます!押忍!
とにかく目立ちたがり屋です・・
はい!完成しました!!豪華海鮮定食!!!
もちろん利用者様からは大好評!替えネタもご用意しましたので、
なかなか下のごはんまでたどり着けません(^^;
魚長いわく、こんな海鮮できるのは、LIFEぐらいだっぺ!
LIFEに居れば幸せだっぺ!
本日もご覧いただきありがとうございました!押忍!
2024.01.10(Wed)
☆新春すき焼きパーティー☆
新年一発目のイベントは「新春すき焼きパーティー」でございます!!!
あけましておめでとうございます(*^_^*)
今年もよろしくお願いいたします!
グループホームLIFEでは、
お正月明け、七草がゆで胃を整えた後に、
極上な脂で一年をつるんとスムーズに乗り切れますよう、霜降り特上和牛ですき焼きパーティーを開催いたしました。
注:最近、当ブログの食レポ色が強いとご意見をちょうだいしておりますが、
「LIFE」の言葉通り、食が命でございます!
さっ!
それでは、LIFEの職員による、本日の食材紹介にまいります!
今回も老舗肉店より、購入してまいりました!
☆野菜は、佐渡島出身、中原職員です!(初登場)
佐渡から山梨へ遙々と渡ってきました!
野菜は、脇役控えめに!
自分も、新人控えめに!
とのことです!
☆卵は、おなじみのリーダー前田です!
是が非でもこの卵ですき焼きを!
卵はこだわり、赤玉一徹!
私のこだわり、七三分け!
☆肉は、我らがホーム長、霜降り番長の坂本です!
やっぱなんだかんだ言っても、肉っしよ!
新春は和牛でいこうや!
こんな一言で始まりました!
有限実行!
霜降和牛!
夜露死苦!
霜降り番長は、日々自身の肉を鍛え、いかなる状況下での、肉焼きに備えております!
食後のデザートは旬のイチゴをご用意しました!
それでは、ここから食レポ色、強めでまいります(笑)
機材は、卓上IH、こんな便利な奴はおりません!すき焼き、たこ焼きなんでもござれです!
熱した鍋に、牛脂を溶かし、ネギに焦げ目を、肉はさっと焼いて!
いよいよ!すき焼きのたれ投入!
あっ!ちょっとちょっと、待ってくださいな・・蓋外さな、タレ出てこんよ…
これもご愛嬌、天然リーダー前田!
うぅ~、タレと野菜を入れたら、もう、もう~、すき焼きの完成間近です!
くぅ~おいしさそう(*^_^*)
それではどうぞ!和牛すき焼きを召し上がれ~!
どうですか、みなさん?
やっぱ肉っしよ!和牛っしょ!
こんなくだりを、繰り返し、何回もやりました!
そして、最後はうどんで締めて、今年も一年つるんと無事に過ごせますように!
ご覧いただきありがとうございました!
次回は、漁港直送・海鮮ふぇすです!乞うご期待!
2024.01.03(Wed)
新年のご挨拶
謹んで新春のお慶びを申しあげます。
旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
本年も、更なるサービスの向上に努めて参ります。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
2023.12.25(Mon)
✻Merry Christmas✻
✻Merry Christmas✻
本日は「グループホームLIFE」聖夜のひと時をお届けいたします!
「本日のホストご紹介」
北極トナカイの卓也です! やさしい微笑のメリークリスマス!
北極サンタの司です! つぶらな瞳にメリークリスマス!
さっ!皆さんいらっしゃ~い!パーティーの始まり始まり~
まずは乾杯!もちろんホストがお注ぎいたします!
アメリカナイズなお食事でお祝いをしましょう!
胃もたれに太田胃散もご用意しております!
ホストとの記念撮影も大歓迎!
もちろんプレゼントもご用意しております!
チョコ・チョコ・キャラメル 甘い~聖夜をお楽しみください!
本日は、ひとしきりお楽しみいただきまして誠にありがとうございました!
LIFEのホストは、年末も大忙しです!もう別のパーティーの調整に入りました!
Merry Christmas!皆様に沢山の幸せが訪れますように!
2023.12.22(Fri)
歳末ビックイベント☆和牛ステーキ祭り開催!!
入所者様のご要望にお応えさせていただき、歳末のビッグイベントです!!
☆和牛ステーキ祭り☆のご様子をご覧ください(^^)/
まずは主役のお肉です!
甲府市民なら誰しもが知る老舗のお肉屋さんより
肉の王様「サーロイン」
ご覧ください!この美しい霜降りを!!
肉の女王「ヒレ・シャトーブリアン」
まさに女王様!きめ細かく柔らかく、この魅力に取りつかれます!!
ここで、肉焼き職人の登場です! ホーム長兼グリル長の坂本です!
それでは行きましょう!!
美味しい肉を焼くために~その①~
「まずはプロに聞け!!」
グリル長は勉強熱心です!!
美味しい肉を焼くために~その②~
「肉の真を見極めろ!!」
なにかわかりましたか??
美味しい肉を焼くために~その③~
「塩は豪快に!そ~れっ!!」
「胡椒は繊細に!はっ!!」
美味しい肉を焼くために~その④~
「付け合わせは彩りを!!」
調理は、前田リーダー!!乾燥パセリを振るのも真剣です!
これぞ、いぶし銀の働きです!!
美味しい肉を焼くために~その⑤~
「鉄板は熱く頭はクールに!!」
美味しい肉に焦りは禁物です!!
ジューシーな肉汁が食欲をそそりますね!
それでは!お待ちかねの!!
じゃ~ん☆和牛ステーキ☆できあがり~!!
入所者様もあまりの美味しさに夢中で召し上がり、とっても喜んでいただけました。
「人生で一番おいしいお肉!」「毎週やって!」「次はしゃぶしゃぶで!」
うれしい言葉をたくさんいただきました! ありがとうございました(^^)/
次回はサンタさん!?の登場です。どうぞお楽しみに
2023.12.09(Sat)
年末の大掃除をしました!!
本日はグループホームLIFEの大掃除をしました。
毎日、掃除はこまめに行っていますが、
普段はなかなか手が届かないところもあります。
そんなところを徹底的にきれいに!!
入所者様が気持ちよく過ごせますよう、感謝の気持ちを込めてお掃除しました!
まずは窓!!
前田リーダーが磨き上げますと
つるつるの鏡面仕上げ!
お次は床磨き!ここで最強アイテムを使用します!
キャッチコピーにひとめぼれ、即買いしました!!
ホーム長の床磨きは全面、プランクの姿勢で行います!
仕上がりの確認は、拳立て伏せもしくは、倒立で行います!
妥協のないスタイルです!
玄関は、入所者様・お客様を気持ちよく迎えるため一生懸命に綺麗にします!
じゃ~ん、とってもきれいになりました!!
きれいって気持ちがいいですね!
これだけ本気を出すと、さすがに疲れますが・・・休憩中もさわやかな前田リーダー!
最後は車もきれいに磨き上げ☆
本日の大掃除は無事終了です!!
最後は、ベスト絵面で締めくくり~!ありがとうございました!!