2023.12.22（Fri）
歳末ビックイベント☆和牛ステーキ祭り開催！！
入所者様のご要望にお応えさせていただき、歳末のビッグイベントです！！
☆和牛ステーキ祭り☆のご様子をご覧ください(^^)/
まずは主役のお肉です！
甲府市民なら誰しもが知る老舗のお肉屋さんより
肉の王様「サーロイン」
ご覧ください！この美しい霜降りを！！
肉の女王「ヒレ・シャトーブリアン」
まさに女王様！きめ細かく柔らかく、この魅力に取りつかれます！！
ここで、肉焼き職人の登場です！ ホーム長兼グリル長の坂本です！
それでは行きましょう！！
美味しい肉を焼くために～その①～
「まずはプロに聞け！！」
グリル長は勉強熱心です！！
美味しい肉を焼くために～その②～
「肉の真を見極めろ！！」
なにかわかりましたか？？
美味しい肉を焼くために～その③～
「塩は豪快に！そ～れっ！！」
「胡椒は繊細に！はっ！！」
美味しい肉を焼くために～その④～
「付け合わせは彩りを！！」
調理は、前田リーダー！！乾燥パセリを振るのも真剣です！
これぞ、いぶし銀の働きです！！
美味しい肉を焼くために～その⑤～
「鉄板は熱く頭はクールに！！」
美味しい肉に焦りは禁物です！！
ジューシーな肉汁が食欲をそそりますね！
それでは！お待ちかねの！！
じゃ～ん☆和牛ステーキ☆できあがり～！！
入所者様もあまりの美味しさに夢中で召し上がり、とっても喜んでいただけました。
「人生で一番おいしいお肉！」「毎週やって！」「次はしゃぶしゃぶで！」
うれしい言葉をたくさんいただきました！ ありがとうございました(^^)/
次回はサンタさん！？の登場です。どうぞお楽しみに