2011.10.21（Fri）
味覚の秋は、まず収穫から！ ～あけぼの大豆摘み～
10月19日（水）
先ずは、この写真から！
ご存知のとおり、枝豆です。とても美味しい枝豆です。
左＝あけぼの大豆 右＝黒大豆
あけぼの大豆は、山梨県身延町曙地区が主なる生産地なのだそうです。
一方の黒大豆は、丹波黒・信濃黒・京都の紫ずきん・群馬の玉大黒など
各地で名産品として栽培されています。
粒が大きく甘味やコクがあるのが共通する特徴です。
そんな美味しい枝豆摘みを19日に体験してきました。
ゆめみどりのある甲斐市玉川には玉川西区と東区があり、日頃
何かとお付き合いをいただいています。
その玉川東区の前区長、栗原一芳さんから「ご利用している皆さん
楽しみませんか？」とうれしいお誘いを戴き実現したのがこの枝豆摘み。
この日は、デイサービスのご利用者の中から希望者を募り車3台で
収穫に出掛けた次第であります。
畑のど真ん中にうれしい歓迎の看板が！！！
さっそく軍手をはめて作業開始です。
この方が声をかけて下さった栗原一芳さんです。
天候にも恵まれ作業ははかどります。
大豆で話がどんどん深まります。「 だいずなことです」
中休みは、茹でたての枝豆をいただきました。「旨！！！」
「どれどれ、私も一口」「ビールはないの？」
時間はアッという間に経って・・・・・・。
「みなさーーん、おつかれさまでしたーーーー！」
後片付けで締めくくって終了です。
バケツ2杯分の収穫で、後日ご利用者と職員で秋の本物の味を
堪能致しました。
栗原さん、ありがとうございました。