2017.10.29（Sun）
「さんま de 収穫祭！」
10月29日（日）
2週続きで台風の影響による雨降りの週末。一方で先日「富士山に初冠雪」のニュースもあり、秋と冬が同居しつつ、激しく綱を引き合う様子がうかがえます。
そんな中、今日は「収穫祭」と銘打って “秋” を楽しみました。
今日のお昼は、 入居している方々に、焼き立ての秋刀魚を味わっていただこうという趣向です。
大きなバーベキューコンロを2台使用。
鮮度も良く、大きさも十分！！！
炭火焼きの煙とおいそうな匂いが漂います
こちらは職員用です。 入居している人用は、しっかり骨が取ってあります。
焼きあがり次第、ユニットにどんどん運ばれていきます。
収穫祭ですから、秋の味覚が卓上に！ 栗ご飯・豚汁・漬け物・秋刀魚･･･そしてデザートは梨。
しっかり戴きました。 ごちそうさまでした。