2013.01.27（Sun）
【ラーメンは日本人のこころだーーー」
1月24日（木）
国民的に浸透しているメニューといえば「カレーライス」と「ラーメン」が代表格！
といえるほど幅広い人気がありますね。
もちろん、ゆめみどりのお食事メニューにも時々登場し利用者さんに
喜ばれています。
この日は、いつものような提供方法ではなく目の前で、麺を茹で、
スープの入ったどんぶりに麺を入れ、仕上げに具を載せて「はい！お待ち！」
という、いわば屋台的な趣向で提供させていただきました。
ただし、諸事情でデイサービスの皆さんのみが対象でした。
好みに応じて微妙な茹で加減がリクエストされます。
ラーメンチーフの渡辺さん（富士ﾒﾃﾞｨｶﾙｻ~ﾋﾞｽ取締役）
「お待ちどうさま、一人前出来上がり」
伸びてはいけないので素早く提供しなければなりません。
熱々のラーメン、大好評！！！
「また、お願いします・・・」という声も聞こえました。
ご馳走様でした。
